photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une personne sachant gérer une maison familiale /auberge de jeunesse dans le respect de l'esprit et des valeurs de l'association de l'AACS (association d'action culturelle et sociale) et des auberges de jeunesse (auberge récemment affiliée à HI France). Vous ne gérez pas la restauration mais collaborez avec la cuisine pour l'organisation des repas Vous participez avec la direction au projet pédagogique de la maison et a son développement. Nous cherchons quelqu'un pour cet été mais aussi dans l'idéal pour la saison d'hiver à venir, l'idée étant de pérenniser le poste à l'année dans un troisième temps. Vous êtes logé sur place sur cet été en chambre individuel avec sanitaire. Vos missions : Gérer les réservation individuelles et familles Faire le ménage des chambres et des communs Faire du service et de la plonge Faire la commande produite entretient et petit déjeuner Gérer les stocks Faire les plannings (de 1 a 3 personnes) Faire la présentation hebdo du centre aux clients (familles / groupe/ randonneurs) Gérer des situations de crise Communiquer journalièrement avec la direction sur site Pour info la clientèle est une clientèle de passage sur[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Nous recherchons un assistant(e) manager en restauration. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : - Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : - Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche[...]

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